創業以来270年、近江高島の地で「酔うための酒ではなく、味わうための酒を」を信条に、飲むほどに良さがわかる、まろやかで旨みがあり、しかも後味のすっきりした酒を目指しています。 ”情景の見える酒をかもす” 「酒は風土を映す鏡」と言います。豊かな自然や里山で育まれた良質な米、やわらかな水。当地の穏やかで豊かな情景が思い浮かぶ…、そんなお酒でありたいと考えています。 ”旨いを目指し挑戦を続ける” 萩乃露のお酒はバラエティ豊富です。それは、お酒が持つ豊かな広がりを通して、わくわくしたり、楽しんでいただきたいからです。創業以来息づく挑戦と変化を続ける精神で、これからもさらなる「旨い」を実現します。

萩乃露の取組みや商品の詳細につきましては、萩乃露公式HPでご紹介していますので、是非ともご覧ください。

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