----------------------------------------------------------------------- 大津市比叡山麓の「仰木（おおぎ）の棚田」は、眼下に琵琶湖を望む滋賀県屈指の棚田です。しかし厳しい獣害や耕作者の減少など、棚田の保全には多くの問題を抱えています。 萩乃露は「里山」を通じ20年にわたって高島市「畑の棚田」の保全に取り組んできました。この取り組みを活かして仰木産の棚田米を使った「美里」を通じて仰木の棚田保全にも取り組むこととしました。 「美里」では低精白を採用し、貴重な棚田米を無駄なく活用しています。米は精米するほど美味しい酒になると言われ、確かに低精白米の醸造は高度な技術を要します。しかし、萩乃露の多様なノウハウを組み合わせることで、クリアな旨味とキレ味が絶妙に調和する、和食から洋食まで幅広い料理と相性の良い「辛口」が生まれました。 呑み方：冷酒◎ 常温◎ 燗酒◎ 原料米：キヌヒカリ、山田錦（すべて滋賀県産） 精米歩合８０％ アルコール度１５度 ↓1.8Lはこちらから↓ https://haginotsuyu.shop/items/643a86494d1d1d0035c00eeb ----------------------------------------------------------------------- ◎化粧箱入・ギフトケース入をご希望の方は、別途「カートン」「ギフトカートン」をご希望の本数分ご購入下さい。 カートン 　720ml用　１本入 https://haginotsuyu.shop/items/615a9532603feb3d39bd460e ギフトカートン　720ml　２本入 https://haginotsuyu.shop/items/615a9761c1209677a5a662ce ギフトカートン　720ml　３本入 https://haginotsuyu.shop/items/615a9825603feb3dbcbd461e ◎720mlの商品は、12本まで１梱包でお送りできます。 ◎1梱包でお送りできる本数を超えた場合、別途送料をご請求させていただく場合がございますので、何卒ご了承下さいませ。 ----------------------------------------------------------------------- 通常、ご注文をいただいてから7営業日以内に発送いたします。 ※予約商品等は明記してある予定日の発送となります。 ※お中元、父の日、お歳暮等の混雑時期は7営業日以降の発送となる場合がございますので、何卒ご了承下さいませ。 ※他商品を同じカートでご購入いただいた場合、販売開始日が一番遅い商品にあわせて、同梱で発送させていただきます。